博多屋台－台妹生活

耶誕節前夕跟家人到九州去玩, 除了大吃一頓外還泡湯泡的很過癮. 九州的食物算是很對台灣胃口, 物價又比較便宜, 從機場到市中心也非常方便, 真是可以強力推薦的好地方.

從台灣坐飛機到福岡, 但是到市中心車站名卻搖身一變變成博多, 當時我只覺得奇怪, 回來後看日本節目才知道福岡和博多是以市中心那條河為界線, 一邊是博多, 一邊是福岡. 聽說全日本只有這裡有合法路邊攤, "屋台", 所以一定要來試試看.

網路上很多人介紹的都是小金, 一柳, 但是路癡我怎麼也找不到, 後來在日本新聞社前找到這家看起來好像很不錯的小屋台, 反正就吃吃看囉. 躲在防水布後面吃屋台比想像中暖活, 加上面前是滾得熱呼呼的大鍋關東煮, 我們還沒開始吃就熱到將外套圍巾全部卸下, 還點了冰茶.

先來當地名產, 明太子煎蛋. 基本上不難吃, 不過...就是明太子加雞蛋的味道.

再來是九州有名的餃子. 老爸老媽對薄皮的日本餃子一直都不欣賞, 所以這道煎的很酥脆的一口餃子都被我"負責任"地吃掉. 以日本煎餃的水準來說算不錯吃, 一點也不油膩, 雞肉餡很清淡, 不過也是這樣不受老爸老媽歡迎. 好險沒帶他們去吃餃子專賣店屋台.

當時在google博多屋台時就發現好像每家都有主題(畢竟都只是不到兩平方公尺大的小店). 大部分是九州有名的拉麵或是餃子店, 我們來的這家看來是走關東煮風, 小小的煮飯區放了一個一公尺長的關東煮鍋, 聞到那香味想不吃都很難. 這家店的關東煮種類很多, 但是在高湯裡浮浮沉沉的實在看不太出來是什麼東西, 又沒菜單(其他菜色有菜單, 關東煮沒有), 老闆和兩個兒子英文也不太通, 最後比了幾個基本款的蘿蔔, 油豆腐, 魚豆腐, 和竹輪來試試味道.

爆好吃!!!! 這家的關東煮(也許不能叫關東煮了, 已經不是關東, 呵呵)不是平常常見的柴魚風湯頭, 比較接近清淡的豬骨湯頭, 所以食物吃起來味道比較濃厚, 不會都是柴魚味, 超超超級好吃. 我們秒殺這盤後又馬上加點, 很多口味是在魚板中包雞蛋或是豆腐, 都非常好吃, 唯一踩到地雷就是店主兒子推薦的福袋, 居然是裝滿麻糬, 一坨吃下去充滿後悔, 早知道就不聽他們的話, 追加竹輪或是魚板就好了. 我們總共追加了三次關東煮, 之後吃了其他比較有名的博多烤地雞(炭烤土雞, 不過這雞太"土"了, 全身肌肉, 就是雞腿肉也硬到好像在吃牛筋), 烤牡蠣(不錯吃), 這樣吃下來大約一人一千塊台幣. 雖然以路邊攤標準來說並不便宜, 但是菜色都不隨便, 又很好吃, 也是很划算了! (而且在瑞士這樣只比吃麥當勞貴一點點)