台妹生活

每次士氣低落時專案主辦人就會辦一些奇奇怪怪的團隊活動, 如果只是案子辛苦, 大家都會努力參加這些額外的活動並高高興興地與隊友互動, 要是大家都度濫主辦人, 雖然會被強迫參加這些活動, 所有人會不約而同地去當場擺爛或是摸魚. 這個煮飯活動就是個好例子, 不過大家失算的是, 亂煮後很難吃還是得自己吃完!

我們被主辦人在工作到晚上七點(已經從早上七點開工了十二小時)拖到這個瑞士餐廳學做菜, 又累又餓的同事們不約而同一到就開始拼命喝酒和偷吃等一下要作菜用的材料, 沒有一個人在聽講解. 所以開煮後大家都是這副一頭霧水不知道在幹嘛的表情....

我們被分配到不同菜色的小組, 不過大致上所有人摸魚程度都差不多, 這是第一組負責做飯前菜"鮭魚三吃拼盤"的稀爛成果... 捏成飯球的鮭魚壽司, 煮過頭又沒加調味料的莫名其妙水煮鮭魚, 剁碎後就算完成的燻鮭魚塔, 和浸泡在洗菜水的麵包一片(盤子裡根本還一攤水).

我被分配到義式燉飯組, 其實應該不會很困難, 因為包括我在內所有組員都在家做過義式燉飯, 但是我們所有時間都花在聊天和偷吃燉飯用的培根和蝦子(最後燉飯裡一隻蝦也沒有), 被主廚催菜時才很隨便地把米加菇類炒一炒後參水去燉, 材料中的白酒也被我們開來喝光了, 根本沒加進去, 當然飯也沒煮熟, 最後要加的奶油也是成塊地上桌(照片中白色塊狀物), 至少賣相還不錯.

我老闆分到的主菜組最淒慘, 一共重做了三次, 第一次他們開了烤箱沒把牛肉放進去烤就跑去喝酒了, 第二次則是把約克夏布丁麵糊拿去炒豆子被主廚罵, 第三次在大家苦等了主菜一小時半後拿出以下成品... 用膝蓋想就知道超難吃, 比我們沒煮熟的燉飯還不受歡迎.

最後一組分配到簡單的梨子派, 但是看下面的圖片就知道又是摸魚的失敗作, 派皮根本沒烤熟, 右邊那坨不知道是什麼東西的糊吃起來像寶麗龍, 唯一可以吃的是上面那一匙香草冰淇淋.

最後在半夜十二點半大家才煮完吃完, 當然菜色奇難吃無比, 工作一天後還在廚房度過一晚的同事們個個奇檬子都很差, 當主辦人宣布第二天早上又是七點開工時每個人都臭臉離開.

最後的心得是, 千萬不要讓火大的團隊餓肚子或是吃不好, 不然連食物也煮不熟的團隊怎麼可能做出好專案, 嘿嘿!