從Ash Wednesday開始, 同事們開始了為期四十天的Lent. 虔誠的天主教徒要在這四十天內放棄一個自己很喜歡的東西, 於是有人放棄糕餅, 有人放棄吃肉(奇怪怎麼都是跟食物有關), 幾個麻吉們則是約好一起放棄巧克力. 跟天主教根本沾不上邊的我, 也被他們硬拉著加入算是友情出演. 表面上是這樣說, 我想他們大概不能忍受自己四十天吃不到, 而在公司裡可算是私藏巧克力之王的我在他們面前吃個爽.
平常不覺得有吃那麼多巧克力, 一但戒掉後發現還真是影響不小. 以前壓力太大或是忙昏頭想喘口氣時, 就會在辦公室裡來幾片, 或是跟麻吉們到茶水間分享巧克力蛋糕或是牛角麵包. 這下子一戒口, 大家也乖乖地迴避茶水間, 以免經不起誘惑. 少了這個休息時間, 加上又不能在位子上偷吃減壓, 老實說還真的覺得全身不對勁, 脾氣特別火爆.
連周末在家最愛的熱摩卡都不能喝了, 讓窩在家的舒適度整個打折扣, 我這阿宅還奇蹟似的一直往外跑. 原來巧克力和我的宅程度是成正比的啊!
既然不能喝摩卡, 就改來研發我一直很喜歡的Masala Chai. 這個帶有香料味的印度奶茶我是在蘇黎世的Cake & Friends第一次喝到的, 寒冷的大雪天來一杯飄著肉桂和薑味的熱奶茶真的很舒服, 心和身體都馬上溫暖了起來.
以前只吃過masala chicken, 不知道masala還可以泡茶, 不過masala是很多香料組合的叫法, 可能做菜用的組合和泡茶用的不一樣吧!
網路上找的食譜是把完整的香料搗碎, 但是懶惰的我只有用了完整的cloves, 其他都是超市買的粉末, 所以分量就自己抓啦!
先搗碎4顆cloves.
然後加入肉桂粉, 薑粉, 黑胡椒, 和小茴香. 
因為時間很多, 所以我還特地用上次買沙拉碗送的奶泡器打了奶泡. 沒想到很容易, 不到幾秒鐘牛奶就變成兩倍份量的奶泡呢!
為了讓茶可以成功, 我用了台灣帶來的農林紅茶, 這茶本身就好喝得要命, 不是那些英國茶包可以比的, 這麼大手筆的華麗演出, 要是不成功就太衰了.
當然成果是超級好喝的要命啦! 看來到復活節之前都要靠這masala chai來溫暖我的周末了!
昨天晚上看德文電視台時突然看到這個....
哇哈哈哈... 沒想到會在瑞士看到柯南的卡通啊! 不過柯南講德文聽起來還真是很怪, 好像上次回台灣看到小叮噹講中文一樣, 很難適應.
隨著復活節的靠近, 到處都充滿了巧克力蛋和巧克力兔子的誘惑. 為了鼓勵我這個耐力超弱的傢伙, 同事送了我一個彩蛋, 不過這可是煮熟的蛋. 瑞士超市裡平常就會賣生的和熟的蛋, 為了區別, 熟的蛋都會染上紅色. 這是復活節限定版, 真是可愛. 不過幾秒鐘後就被我吃掉了. 還居然是好吃的糖心蛋!
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