周五下班後和同事在酒吧喝了幾杯才各自回家, 道別時同事問我周末有什麼計劃, 幾天來累的半死的我老實地回答, "睡覺, 我只想睡覺." 回家後吃了晚餐, 溜了狗, 看看新聞看看股票看看小說, 一如往常地在三四點熄燈睡覺.
醒來時天已經相當亮了, 睡夢之間也被狗吵了幾次, 蒙著棉被縮在床中央(狗飛撲不到!!)賴著賴著也差不多該起床了. 看看鬧鐘, 九點多, 還好嘛, 睡的很飽卻沒有很晚, 真不錯.
梳洗後出門溜狗, 開始發現有點奇怪. 怎麼店都沒有開, 周六早上至少麵包店還有開才是啊! 真是奇怪, 難道是假日? 路上行人也不是平常趕著買菜的焦急樣, 悠閒地推著嬰兒車或是帶著狗坐在外面曬太陽. 我又確定了一次錶, 十點多了, 時間應該沒錯, 怎麼好像有點不太對的感節, 回家後又對了一次手機時間, 突然發現.....
為什麼手機上顯示九月十九日星期日???!!!
這是日光節約時間嗎? 哪門子的日光節約時間啊? 我馬上寫了簡訊給同事, "今天星期幾?"
"星期日. 幹嘛?"
怎麼會這樣??? 我明明昨天還去上班, 下班後才跟同事去喝酒的啊! 難道我們周六一起去上班了?
"我們是周五還是周六去喝酒的?"
"周五下班後啊! 幹嘛? 你頭殼有問題嗎?"
不會吧!!!! 我把周六睡掉了!!!!
等我經歷了拒絕相信, 生氣, 沮喪, 到接受現況後, 已經差不多中午了. 換句話說, 周末剩下半天啊! 反正睡的超飽的, 我像隻上滿發條的兔子一樣開始拼命做事. 床單毛巾分批拿去洗, 棉被枕頭晾在陽台上曬太陽, 刷洗浴室廚房, 將亂丟的鍋盆碗灶用洗碗機洗好消毒, 當然還做了一大堆莫名其妙又很費時間的食物:
奶酥麵包!
日式煎蛋捲!
花生豆花!
蜂蜜蛋糕!
我用康寧鍋包鋁箔紙和烘培紙烤的(照片右上方), 紙舖的很醜所以烤完後的成品有遭受到現世報, 一點也不方型, 上面還被我試溫度時扎了一堆洞, 可以說是醜小鴨版的蜂蜜蛋糕, 下次做應該會更漂亮點.
不過醜歸醜, 這蜂蜜蛋糕還真好吃. 我用大同電鍋當做隔水加熱的工具, 分別用牛奶將固體蜂蜜融化, 和一面加熱一面打發蛋液. 後來還是偷懶用了食物處理機的揉麵功能來打, 光是打到發白就用上了好幾分鐘, 好險今天沒鐵齒硬用手打到完工. 因為是實驗版, 所以烤一下測一下溫度的耗了不少時間, 下次應該可以拿捏得更準確了. 蜂蜜蛋糕的秘訣好像是烤完之後馬上用保鮮膜包起來, 至少要過個五六小時再吃, 這樣才會濕潤柔軟. 這次用天然蜂蜜做的真是好吃得不得了, 一點也不會黏膩, 配上一杯濃茶, 今天勉強算是carpe diem! (汗)
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